1. 选择适合的储藏环境
为了让红葡萄酒保持最佳风味，选择适宜的储藏环境非常重要。红葡萄酒最适宜储存在恒温恒湿、阴凉、无异味的地方。理想的储藏温度一般在12-18摄氏度之间，湿度在60-75%之间。要尽量避免光线直接照射在酒瓶上，因为紫外线和可见光会降低酒的质量。
2. 如何正确储藏红葡萄酒
经常性地在储藏环境下，酌情地移动酒瓶很重要。如果采用垂直储藏方法，要每个月把瓶口稍稍向上抬高一点，以保持塞子的湿润状态。如果是平放储藏，每半年左右要把瓶子转过来一下，这样可以使酒的各种成分更加均匀地分布。如果你开了一瓶红葡萄酒，但不想喝完，建议用挤压式的真空瓶保存。
3. 饮用时间节点的选择
一瓶好酒可以储藏很长时间，不过它也有“饮用期”的概念。饮用期是指酒在最佳品尝期限制内饮用的时长，基本上处于成熟年龄的红葡萄酒都具有饮用期。经过此阶段的红葡萄酒，品尝时口感会变得松散、酸度会降低、风味会急剧衰减。这个饮用期时间根据品种、产区和年份等因素而有所不同，要根据实际情况确定饮用时间。
4. 储藏好的红葡萄酒的好处
储存好的红葡萄酒商品价值高，口感、风味也会得到一个很大的保证。同时，一些外销品种的红酒，经常会被购买者买回国内后当即饮用，长时间的储存使得该类产品在口感上无法得到最完美的表现。正确的储藏能够使得红葡萄酒的质量更上一个台阶。
